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第194章 辣椒炒rou (第1/2页)
??细细的rou丝被摆在了案板上,帮厨看到被切成这麽细的rou丝有些惊讶。 ??“老爷,这麽细的rou怎麽吃啊?” ??“就是吃这麽细的rou丝?” ??“啊?这样能吃饱吗?” ??“这样很入味!”李宏笑了笑,“咱们以前吃的rou块儿是不是感觉有些不入味?” ??“好像也是!”帮厨使劲回忆了一下,“以前吃的rou块虽然很大,但是就纯rou味,基本上没其他味道,就rou的表面或许有些香料的味道。” ??“这就对了,以前的rou咱们吃起来虽然过瘾,但味道还是有些缺陷的。” ??其实rou丝也可以吃的很爽,一筷子一大夹的rou丝放进嘴里。 ??不比什麽烤rou差,而且每口都是味道纯正。 ??所以说,关键是要看怎麽做。 ??还有就是,rou丝吃下去对消化好。 ??人体的消化肠道,对大块的rou需要很长时间来消化。 ??但对於rou丝来说,可以消化的很快。 ??更不用说自己炒的辣椒炒rou,辣椒本来就是有助於消化的。 ??不过後世的人们,吃惯了rou丝。 ??去烧烤时,反而更偏爱那些大块的rou了。 ??这边李宏切了满满一案板的rou丝,把他累的可够呛。 ??这些rou丝足够每人吃两份,都还有多的。 ??不仅如此,这次的羊杂和葱爆羊rou也准备了许多。 ??不会再像上次一样,大家吃了不够。 ??这一次会让大家吃得爽,而且过瘾。 ??接下来就是切辣椒,这些辣椒非常好切。 ??只要洗净之後放在案板上切就行,但有个问题。
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