第258章 做寿面 (第2/3页)

，秦嘉伦哪里有不懂的呢？

    ??所以，他现在就过来找叶辰了。

    ??叶辰见他这麽称赞自己，心里也是乐了。

    ??“没想到啊！堂堂秦大少爷，居然会对做面条感兴趣啊！”

    ??叶辰也是笑着说道。

    ??秦嘉伦哈哈笑了笑道：“我也只是了解一下而已，但是我看你这面团，做拉面的跟做饺子皮的面团是不一样的，而且很明显是不一样的揉法！”

    ??叶辰笑着解释道：“首先，拉面讲究的是面条的柔软度，在拉的过度中，也要适量地加入一点面粉，来调节一下。”

    ??“但是，做饺子皮的就不一样了！这个皮做出来得比拉面的要硬一点，所以揉法自然也是不一样的。而且配方也不一样。”

    ??秦嘉伦恍然大悟：“原来是这样啊！果然，术业有专攻啊！叶辰老板，你还真的是厉害啊！”

    ??叶辰也觉得，眼前的这位秦家大少爷，跟其他的富三代不一样，对比之下，秦嘉伦更加有教养，让人觉得很随和。

    ??这话说完，秦嘉伦竟然要亲自动手来揉面团了！

    ??“叶辰老板，你也来教教我怎麽揉吧，有空的