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第62章 热辣咸香羊锅子 (第3/4页)
汤和羊rou串了!” 说做就做,顾四娘刚才只是简单地说了下制作法子,具体cao作的时候还有一些细节要注意,她都一一交代了下,白氏和黑氏分工合作,一人负责一种食物的制作,至於顾四娘则是两边忙着。 忙碌的时间过的很快,等rou串上了架子开始烤制之後,另一边锅里的羊杂汤也开始飘出香味来。 一时间厨房里满满都是羊rou味,顾四娘馋的直擦口水,她从来到这里就没吃过羊rou串了,好不容易再次闻到了这熟悉的香味,不由得口水泛滥。 “四娘,你尝尝味道怎麽样?”黑氏递过来一串羊rou串。 顾四娘接过去咬了一口,顿时满口都是咸香的rou味,她点了点头,一边吃着一边点头,“胡椒放多了,辣椒在多一点就好。” 黑氏点了点头,擦了擦额头上的汗水,又低头烤制了起来。 那边白氏的羊汤也熬得差不多了,汤汁奶白色,浓郁有香味十足。 顾四娘喝了一口这才拍了下额头,“瞧我这个记性。羊汤要陪着白胡椒粉和辣椒面,陈醋一起。葱花切得碎碎的用碗装着,等吃的时候撒上一小把。” 想了想又补充道,“羊杂汤还是要趁热喝比较好。一会送饭的时候,带一个锅子过去,底下驾着炭火,一边煮一边喝汤,羊rou串也是趁热吃,所以一会一定要动作快些,省的凉了影响味道。” “主食,没有主食!”眼看着就要往食盒里面装的时候,白氏这才想起来,她们都忘记了要做主食这件事了。 顾四娘眼睛看了看厨房,然後指着一盘
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