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第七章 油泼铜钱菜 (第2/4页)
浓烈的香味,不约而同地进了灶房,裴春山吸吸鼻子问道:“花椒,这是番椒的味道吗?” “嗯,我把辣椒用油榨了,拌了个凉菜,爹,大哥,你们快尝尝,好吃不?”花椒把油泼铜钱菜端到了父子俩面前,又往锅里放了点油,用野葱爆了锅添水,水开後下入油面,滚起来再把荠菜放进去,油面荠菜汤就烧好了。油泼铜钱菜味道很是诱人。 父子俩好奇地拿过筷子,尝了尝,越尝越爱吃,一盘铜钱菜很快见了底。 裴润还有些意犹未尽,差点舔了盘子,裴春山点点头,赞道:“想不到这个番椒还能这麽吃,老大,你再去屋後菜园子多拔点铜钱菜,让花椒再给咱们做一盘,大家都尝尝!” 裴润应声道是,抬腿去了屋後。 这时,袁老太太和王氏先後进了门,婆媳俩一进院子就不停地打喷嚏,袁老太太摸了摸腰间的钥匙,才放了心,站在灶房门口问道:“花椒,你做了什麽这麽呛人?你是不是要把我们家的房子点了?” 说罢,接二连三地打了好几个喷嚏。 王氏赶海只捡了几条小鱼,也疑惑地看着花椒,难怪老太婆不喜欢这个味道,她也闻不惯的。 花椒平静道:“我凉拌了个铜钱菜。” “铜钱菜哪里能吃,我们都是喂猪的。”袁老太太一脸不屑,转身就回了正房,嘴里嘟哝道,“也就是你们花家岭那个穷地方的人才吃铜钱菜。” 花家岭是花椒娘家的村子。 不靠山,也不靠海,是十里八乡有名的穷村。 花椒耸耸肩。 裴春山挑挑眉,说道:“娘,铜钱菜挺好吃的,待会儿让花椒做给您尝尝。”
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