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第14章 哄孩子呢 (第4/4页)
食, 故而白露苑小厨房准备的餐食多以陆风禾的口味为主。 比如今日的汤,就有陆风禾爱喝的煨三笋,将天目山所出天目笋、歙县问政笋、冬笋一起用鸡汤煨,此为三笋羹。 就连给枍哥儿准备的汤也是用的太湖银鱼用火腿汤慢煨而成。 老实说,沈南珣自小长在西北,口味更重一些,也更重油腥,陆风禾这里的吃食对他而言,有些清淡了。 可是,沈南珣不知道的是,只要他在京都,每一餐,小厨房都会额外多备一两道合他口味的汤食。 今日给他备下的就是红煨羊rou,一点点酱油,一两rou三钱盐,纯酒煨之,红如琥珀,割rou虽方不见锋棱,精rou惧化。 另外还有粉蒸排骨、清油拌鸡丝、芙蓉豆腐、清炒茭白。 枍哥儿单独上了梗米粥,陆风禾和沈南珣备下的主食是素面,面汤里是蘑菇、笋、虾熬成的汁,色黑却味鲜。 一桌子菜,色香味俱全,每一道也不多,还是考虑到沈南珣的量,手上放了些量。 陆风禾先用了半碗三笋羹,才让碧荷又盛了半碗面。 沈南珣喜牛羊rou,陆风禾却觉得膻腥,哪怕已经加了打孔核桃和葱姜去腥了,排骨用了一块便停住了,鸡丝还多用了几口。 沈南珣很是喜欢红煨羊rou,面没吃几口,羊rou倒是几乎用完了。 注意到陆风禾放下放下调羹取帕子擦嘴。 “不再用些?”沈南珣问。 陆风禾给枍哥儿擦了擦嘴角,才轻声细语,“尽够了,世子且多用些。”
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