第一百七十五章 县城 (第2/4页)

吗?”

    “差不多。”宋乐山看了看尺寸，觉得可以，将笼屉接过来放在大案板上头:“待会儿捞了出来，就放在这上头晾凉就行。”

    等晾凉了，也是能吃了。

    卤肘子讲究烂糊，卤猪头rou则是讲究筋道，因此不必放在那还热腾腾的卤汤里头泡着，只捞出来晾好了切着吃，或拌了凉菜皆可，这个时候天气还冷着，最是适合冷却的时候了。

    单看这一点的话，宋乐山倒是做的不错，看起来也的确是颇有心得的模样，再闻闻这锅里头发出来的阵阵香味，谢依楠觉得大约能猜得出来猪头rou的味道了。

    猪头rou在晚上吃饭的时候，便端上了桌。

    是猪头rou最受人欢迎，胶质最多的猪鼻子那部分，切了薄薄的片，摆在盘子里头，一片什麽都不放，只吃了原位的，而另一盘则是加了细细的葱丝和香菜，凉拌的。

    但无论那一盘，吃起来都是筋道可口，软烂有余，滋味十足，深受大家的好评。

    就连谢依楠这个在现代社会吃惯了众多美食也是赞不绝口，觉得十分好吃。

    真是没有想到，宋乐山竟是还有这个手艺。

    谢依楠突然觉得，宋乐山身上的惊喜，似乎越来越多了。

    而宋乐山，瞧见众人吃的香甜，也是喜不自胜。

    第二天，依旧是个艳阳高照的天气。

    宋乐山和谢依楠要去县城，找寻一下能收皮毛山货的铺子，以及收野味的酒楼和饭庄，探一探路。

    宋玉兰原本也想着去县城里头的，可曹氏