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第77章 稀有的食材(又又又又1000评论加更) (第2/2页)
胃口。 ??“这个食材,你们这里有吗?” ??江夏取出一个什麽东西,向其野三郎询问到。 ??他的手中,是一个形状有些奇特的东西,这个东西的上半部分,是一个椭圆,下半部分,是一个柄状的东西。 ??椭圆的球体上,还有似羊肚状的凹坑,看起来实在算不上有多好看,甚至,还有一点恶心。 ??“这是?羊肚菌?” ??羊肚菌是一种着名珍稀食药兼用菌,这一株,还是刚刚江夏从度假村那片小山穿过来的时候,碰巧看到的。 ??不过,有一株的话,就应该还有更多,江夏再来的路上并没有看到别的,想来,应该已经被远月酒店的食材管理处全部收拾了。 ??之所以想到这个东西,是因为江夏的脑海中,正好有一道菜,能够满足那个客人的要求。 ??中医记载,羊肚菌性平,味甘寒,无毒,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。 ??而西方,同样通过研究发现,羊肚菌因为其本身具有的一些物质,的确对上面说的那些问题很有帮助。 ??这也是东西方首次在这一类的药材上达成了共识。 ??总结就是,这是个好东西,不怎麽需要搭配,只要不吃过量,对身体都是有好处的。 ??而其中的疏通肠胃的功能,又恰好能够满足客人的需要。 ??在华夏料理中,羊肚菌通常都用於煲汤。 ??江夏就知道一道以羊肚菌为主要材料的料理,应该能够帮助解决酒店眼前的困局。
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