第78章 78.面 (第2/2页)

身，掀起旁边石台上的麻布。白面已经发酵很大了：“少爷，你可以完全用更好的面粉，为什麽要用杂粮和普通面粉。”

    ??“便宜啊！”洛维在流水池净了净手，不假思索的说道。

    ??他非常庆幸，发酵面包的酵母可以用来发酵馒头，真的省了不少事。

    ??这里提到一句，饺子皮的面不需要发酵，直接加水就行了，过程只会更简单。

    ??只要发明一个擀面杖就可以做面皮。

    ??当然，还要有一只听话的蓝蓝。

    ??“加油！加油！”

    ??蓝蓝在洛维的鼓励下，用力揉面：“少爷，我要揉多久呀。”

    ??“加油！加油！蓝蓝你最棒！”

    ??蓝蓝气呼呼摇着尾巴：“少爷，你告诉我嘛。”

    ??“揉到你累了为止。”洛维只知道馒头揉越久，越有劲道。并不太清楚具体时间。

    ??蓝蓝在厨房里忙活着满头汗水，一脸认真的模样。

    ??差不多二十分锺了，洛维叫停：“够了，够了”

    ??“然後呢？”蓝蓝抬起袖子擦了擦额头。

    ??“像这样。”洛维演示，手法粗糙的扯下一大团面。

    ??蓝蓝和阿姆情不自禁打了个哆嗦，为什麽他的手法如此狠辣和熟练？

    ??洛维没有多想，先将面团揉成一条圆柱形，拿刀子平均切成一块块：“懂了吧。”

    ??蓝蓝嗯了一声：“少爷，我弄成别的形状行不行。”