第147章 洗碗机器要吃炖大鹅 (第3/3页)

翻了个白眼。

    ??这货平时嘴可挑着呢，不是自己做的，或者他周建军做的根本不吃。

    ??嫌味道不好。

    ??今天吃这麽多，可见这味儿真的地道。

    ??每一种小吃，如果做到了极致，绝对不是轻松能够做到的。

    ??一招鲜，吃遍天，就是这麽个理儿。

    ??周建军吃了半碗，又吃了点灌肠儿。

    ??说起灌肠儿这个小吃，据说最早是来源於八旗子弟喜欢吃煎鹿尾（yi）儿。

    ??可是後来呢，东北那旮哒镶黄旗养鹿的，不知道什麽原因，这上供的活鹿越来越少。

    ??这鹿尾儿就没了，没办法，就用这肠衣灌了鹿血，煎着吃。

    ??再後来，没尾巴的鹿也没了，但这口也不能不吃吧？

    ??然後就用了猪血代替，传到民间，百姓吃不着这些啊，就灌面粉。

    ??久而久之，就成了後来的灌肠儿。

    ??传言不知真假，权且一听一乐。

    ??这吃灌肠儿，精髓在於这蒜汁儿。

    ??吃面不吃蒜，味道少一半。这吃灌肠儿不浇蒜汁儿，那就是没了灵魂。

    ??正所谓，猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。