第一百章自助餐 (第6/7页)

你来说是摆摊的事，你是不是有了什麽好主意啊。”

    “嗯。”云丫点点头“阿爷阿奶，其实云丫是这样打算的，我们现在既然不能卖那些东西了，但是我们家可以卖别的新鲜东西，比如，自助餐。”

    “自助餐?”听到云丫的话，云家人全部看向云丫，异口同声道

    “这是什麽餐?”

    云丫则是笑笑“这自助餐，顾名思义，它就是客人进我们摊位吃饭，然後按人数算，一个人给五十文钱，他就可以在外面摊位随意的吃饭菜，直到吃饱为止。”

    “当然了，为了防止顾客浪费食物，跟客人占便宜，我们也会有些小小的约束。”

    “像客人拿的饭菜，必须是吃多少拿多少，如果发现客人拿了不吃完，那就要按照浪费的食物，重新算银钱。”

    “还有，客人拿的饭菜，是不能带出摊位的。”

    “而我们提供的饭菜，那也是荤素搭配的摆在柜台，所以他们是不能点菜，只能吃我们柜台有的饭菜，而且不能用筷子去挑，只能用菜杓子打。”

    “不然五十文钱一份的饭菜，我们就没什麽赚头了。”

    “至於菜谱，我是这样打算的，这每天的鸡鸭鱼rou，是不可能少，只是做法，自然不可能一盘菜全都是鸡鸭鱼rou的。”

    “我们可以这样，比如这rou，我们可以用豆角，rou的比例，肯定是比豆角少。”

    “再比如鸡，我们可以用黄豆来炖，这样的话，一只鸡，可以炖很多黄豆了。”

    听到这所谓的自助餐，是这样的，云家人从一开始的难以置信，到後面大家一番清算後，就笑了。

    这自助餐，要按照云丫这样的做法，那也就表面上看起来很亏，但一个人的胃就那麽大，怎麽吃，那也吃不了五十