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第70章 烤rou (第2/6页)
店,里面食客不少,空气里弥漫着烤rou的香气,引人垂涎。 ??咕—— ??宗谷回过头,桐野茜一手捂着肚子,另一只手戳着他的脸,让他又转了回去。 ??“你们想坐哪里?”朝比奈问道,“吧台还是那边的桌子?” ??两边都有专门的烤rou师,宗谷表示随意。 ??“那就吧台。” ??落座,点单,停好车的野间南很快也来到店里,在朝比奈旁边坐了下来。 ??宗谷坐在朝雾铃和吉川中间,对面吧台里,是为他们三人服务的烤rou师。 ??“客人可以接受生rou麽?” ??他望了望左右两人,又摇摇头。 ??“好的,我明白了。” ??面前的烤架逐渐升温,烤rou师夹起盘子里的鲜红牛rou,在铁架上铺开。 ??这家烤rou店的特色,似乎便是全程由烤rou师为客人烤制。 ??掌握着专业技艺的职人,将食材以最符合客人口味的方式精心烤制,保证烤出的每一片rou都在最佳状态; ??当然,如果客人想自己动手,那也没问题,烤rou师还会予以指导。 ??在等待第一批rou片烤熟时,宗谷也在观察着烤rou师的手法。 ??只是他很快又发现,对方的手法并无多少特殊之处,更关键的似乎还是对火候与时机的把握。 ??他又转而盯着铁架上的牛rou。 ??薄切的牛舌、胃、心,还有牛背rou,品质上乘,价格也很实惠……就算不实惠,也不是他们付钱
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