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第一百九十章 香香在哄他高兴呢!(2章合1) (第4/7页)
特别的可爱。 这样的香香,只会让人越看越爱,无论如何都不可能放得开的。 香香不知道老老实实坐在灶膛边烧火的小进在想什麽,又接着动手给他做菜。 把昨天他套着的一只兔子的rou都剃下来切成方块,用调料腌入味,然後放到热油里煸乾水分,看着兔rou发黄了,放进去姜蒜炒出香味儿,再放大量的花椒、八角和乾辣椒小火炒香,直到香料和辣椒的味道都浸到兔rou里,再拌上香香自己做得香辣酱出锅。 那个味道,鲜香麻辣,兔rou外酥里嫩,又香又辣,连里面的辣椒都香酥可口,一小碗能下一斤酒! 这个菜最重要的调料就是香香做得香辣酱,跟鸡蛋蘑菇辣椒酱完全不一样,不放大酱,而是用太姥姥教她做的豆瓣酱,是另一种风味的香辣过瘾。 这个菜香香也不常做,因为太辣,小进一顿能吃一盘子,里面就有半盘子红辣椒,怕他吃坏了了胃,小时候她也只在哄他高兴的时候才做。 连爷爷要求她做都不行,这个菜是只有小进不高兴或者表现特别好的时候才会有,所以对小进来说也最特殊,无论多难过的事,多暴躁的脾气,只要香香做了这道香辣兔rou,他马上就能高兴起来。 今天香香腌兔rou的时候他就眼巴巴地在旁边看着,等看到她剪了半小盆乾辣椒,脸上的笑意就止也止不住了。 等兔rou出锅,他还像小时候一样,凑过去提要求:“香香,多放点辣椒酱!” 平时香香也不让他吃太多这个辣椒酱的,乾辣椒火大,夏天吃多了怕他上火。不过今天香香什麽都没说,又笑眯眯地又放了两杓进去! 韩进的心情好得简直能随风飞到云彩上去!挑了一大块兔rou吹吹,自己咬掉看起来比
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