第三十四章：御驾临 (第6/11页)

来！”

    ??赵盼儿正色起来：“那可不行。物以稀为贵。花月宴要是每天都开一次，就不会让名士们趋之若鹜了。”

    ??池衙内觉得赵盼儿说得有理，忙点着头应和：“也对，反正平日里一元阁的雅间又不是不开，咱们照样赚钱。对了，何四今儿特意去了潘楼王楼刺探军情，说酒楼行会的人，都恨死咱们啦！哈哈哈！”

    ??赵盼儿不禁也笑了，颇觉解气地说：“他们不恨，说明我们还做得还不够好。谁叫他们立规矩，不许女人当正店掌柜来着？”

    ??看着赵盼儿难得的笑颜，池衙内骤然失神，他轻咳了一声道：“说得对！不过盼儿姐，我挺好奇一件之事，之前你也没做过多大的生意，怎麽开起酒楼来，就这麽熟门熟路与众不同呢？”

    ??换作别人，这番话可能是恭维，可池衙内说得极为真诚，赵盼儿便给他细细地解释起来：“也不算熟门熟路，只是因为我身在乐籍时就去过不少酒楼，看得多了，想的就会和别人不太一样而已。寻常的酒楼掌柜，每一样都想做得最好。可我是个什麽都会一点、却什麽都不精的人，所以只能往巧劲上下功夫。论吃食，潘楼的大师傅肯定比三娘做得好，可我们胜在是江南风味，比较新鲜精致，而且没有包袱，等大夥吃厌了，三个月後再换个西北风味就成；论酒水，我们没法自己酿，只能买李庆家的中等货，可加上名贵香料，就完全不同了；还有引章的琵琶，瓦子的玩乐，都是别人皆有、但不全有之事，我只是换个模样把它们呈现出来而已。”

    ??池衙内听了眼前一亮，拍手道：“对对对！我经常跟何四他们说，蹴鞠队的教头往往不是脚法最好的那个，但他比别人心里有数，怎麽布阵，怎麽攻防