四合院:从大厨开始_第113章 端午节 首页

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   第113章 端午节 (第2/4页)

认为娄晓娥要包太多的粽子。

    ??“你这是要包几种粽子啊?”李胜利看着娄晓娥拿出来的蜜枣,豆沙,还有莲子桂圆什麽的有些头大。

    ??“就两种,一种红枣的,一种八宝的。”

    ??“行吧,我教一下你,先拿两三的片芦苇叶把它错开折叠,像这样,压住一半。”李胜利给娄晓娥做着示范,娄晓娥看着也跟着学。

    ??对门的二大妈听到动静走了出来。

    ??“呦,李胜利,你怎麽和娄晓娥一起包起粽子来了。”二大妈有些奇怪,这两人有什麽关系吗?

    ??“许大茂不在家,娄晓娥不会做,让我帮她采的粽叶,我这顺手教一下她。”李胜利扬了扬手里的粽叶说道。

    ??“把粽叶折叠成漏斗形状,在这个漏斗中先放一小半糯米,再放几粒红枣,然後再放点糯米把红枣盖住,你要是有其他的果脯之类的也可以放进去,这粽子就是你想吃什麽口味的就往里面包什麽。”李胜利继续给娄晓娥教学道。

    ??“这样,然後这样,对吧。”娄晓娥笨手笨脚的包着粽子。

    ??“对,手一定要捏紧,要不然就从漏斗跟前漏下来了,这糯米到漏斗口跟前就行,然後像这样折叠把口封起来。”李胜利一边说一边手巧的用粽叶把糯米包上。

    ??“最後,再缠上细线。”李胜利用棉线给粽子缠上了四五圈圈,系上活扣。

    ??娄晓娥继续笨手笨脚的学着,好不容易用棉线把粽子给系上了,李胜利看了看还挺丑的。

    ????“就是这麽包的。”李胜利一边
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