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第145章 144.野战?山间露营! (第13/13页)
己呢。” ??清冷的声音,却熄不灭这异样氛围,原因不知是面前的火,还是两者的间距。 ??“我、我这不是……想显得更可靠一些麽。” ??“哼哼,已经足够可靠了,笨蛋。” ??“……我们开始做料理吧?” ??之後,就轮到黑濑泉在一旁看着白石千怜手法娴熟地做着料理,变得无所事事了。 ??第一道要做的,就是咖喱! ??先在锅内润点油,下洋葱煸炒至褐色出香气,盛出备用。 ??然後再依次下入猪rou胡萝卜土豆翻炒,待半生不熟时,从溪水边舀来一碗水加入,直至没过。 ??最终静等水烧开,加入咖喱酱,搅拌着煮上十分锺,即可收汁装出。 ??做完咖喱,又做天妇罗炸虾,这一样料理比较难,考验手法和火候。 ??先把虾一个个去头,将壳剥下,挑出虾线,然後用黑胡椒腌制放好。 ??下一步是调制面衣,这一点至关重要,可以说是灵魂所在! ??他用的是低筋面粉和普通面粉这两种混合,再打入一个鸡蛋蛋清,加入三比一的水搅和。 ??这样的面衣,酥脆金黄,维持虾的鲜香与口感的同时,表皮那层天妇罗也不会乾枯,像是在吃锅巴一般。 ??一切准备就绪後,白石千怜抓着虾尾,为虾身均匀裹上面衣,再放入已烧好油温的锅里炸。 ??可惜,这种柴火锅不能很好掌控火候,导致味道会有些变化,具体变化会体现在天妇罗上。 ??不过这也是没办法的,野炊嘛,味道不错就算成功! ??而等做完这三道料理,其他人也都忙活好,开始围上来看着他们做。 ??(本章完)
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