第一百一十九章 要做，就做到最好 (第2/4页)

鲜美的鸡汤，让她不由得眯起了双眼，一脸的幸福，“小火慢炖鸡和鸭，炖的时间长了後，鸡rou和鸭rou里的营养，都跑到汤里去了，多掺点水，就能熬更多的汤来。但，这样一来，汤的味道和营养都要打个折扣，那麽，之前我们喝的那些汤，不就白喝了呢?”

    薛将军瞪着眼睛反驳道:“啥叫白喝了?不都喝到肚子里，营养也被身体吸收了呢?”

    “爷爷，我们喝的是滋补养身汤。这种汤，算是药膳，可以和中药归为一类。”

    喝了一小碗汤的薛玲，又将筷子伸向搪瓷缸里的红烧rou。

    油汪汪的红烧rou，放末世爆发前，她虽馋得慌，却最多只会吃掉瘦rou，将肥rou丢到一旁。

    而，这个年代农家养的猪，那是真正用猪草、玉米和红薯等喂出来的，从没吃过带添加剂的饲料。肥rou非常香，瘦rou也不柴，用肥瘦相当的猪rou做成的红烧rou，味道美得让她吃了一块又一块。远不是後世超市商场里那些“挂羊头卖狗rou”的农家土猪一样，虽然rou质香嫩，吃了後，却没有多大的惊喜。

    “喝中药调养身体，不仅讲究药材的质量，也讲究药材熬煮的时效，更讲究药材熬的方法。一包中药，说只能熬两次，每次熬成一小碗，那麽，就必需这样做，才能在喝下去後，达到完美的药效成果。我们喝这些等同於药膳的滋补身体的汤水，也必