第五章 流言蜚语 (第2/4页)

玲去做一道菜。

    江燕有些着急了，她教是教过，但刘素玲压根就没好好学:“那我陪着她去，给她打个下手啥的。”

    赵艳芳赶紧拉住她:“小玲自告奋勇的要给咱们露一手，你去掺和啥啊，让孩子自己来嘛。”

    “可是...”江燕很担心。

    刘素玲也抚慰她:“没事的妈，你等着！”

    她跑到周赢他们家厨房里看了看，rou菜都已经做好上桌了，还有几个番茄，土豆啊什麽的。

    桌上一口锅里煮了几根腊排骨，上面的rou剔下来也可以当配菜用。

    她会做的最家常和最简单的两个菜，一个红三剁，一个乾煸土豆丝，都很下饭。

    刘素玲捡了红辣椒剁碎，剔下来的腊rou也剁碎，然後番茄切成丁。土豆削皮洗乾净，切成丝不潮水放着备用。

    油热了先下花椒炒香之後捞出来扔掉，下rou末炒香之後下红椒，然後是番茄丁。最後掺一点点水进去，盐和味精放下去，盖上锅盖等番茄闷熟了就撒上葱花。

    土豆丝就是油稍多一些，土豆丝不能焯水，倒进锅里拍成饼状让它定型之後再翻个面。两面煎熟起锅撒上辣椒面和盐，再上点葱花。

    前前後後一共用了不到半小时，江素媛的两道菜做好了。

    她把菜端上桌:“阿姨们尝尝看。”

    常年家庭主妇的经验，让她不禁能把菜做得好吃，色泽也能把握得很好，看着很有食欲。

    几个女人动筷子尝了起来，直夸好吃:“确实不错啊，我都没