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第8章 火锅 (第2/5页)
到色泽金黄後,添上满满一锅水,依次给盐,辣子,腐乳,花椒,香叶,酱油,酒,红枣放进去,这是用文火卤出一锅上好的羊蠍子锅底。 等汤底浓稠,温婉搁了些细嫩青绿的葱花,舀出些煨烂的羊rou放到桌上。大半留在灶上余火煨着,再用蒜末小葱热油腐乳花生碎淋上些热羊汤搅拌均匀就是油碟。 中午就温婉一个,菜不多。桌上放着本就卤好的羊rou,片薄的五花rou,两个生鸡蛋,萝卜和白菜。没办法,这里的冬天蔬菜是真少。 倒上一杯米酒,烫上一片薄薄的rou蘸好料放进嘴里,麻辣鲜香,爽滑细嫩,温婉全身的毛孔争先恐後的张开!新鲜的鸡蛋打开放杓子里,再伸进火锅里烫熟,那味道,嫩滑入味,蛋心浓郁咸香,比起往日的水煮白菜来简直让人欲罢不能。再啃上块羊骨头rou,抿一口酸甜的米酒,真真是围炉小酌屋院处,百味消融小釜中。 吃完火锅,温婉草草一收拾,又坐进暖和的被窝里就着日头摆弄起针线。她手里是个半成形的黑色皮毛手套,只是针脚粗糙,歪歪扭扭,很有些辣眼睛。那手指上大开的口子像正咧着嘴嘲笑她的笨手笨脚。 温婉有些泄气,想当初大学宿舍里那些情窦初开的女娃们,点着灯给心上人织毛衣打围巾时,她还翻着白眼好一阵嘲笑人家没出息来着,没想到现世报来得这样快! 越织越不成样子,温婉索性放了手,躺进被窝里盘算起来,要不喊她娘给她织好了送来?可是满地的厚雪出不去啊。要不喊婆婆帮忙?还是算了,大房还不够她cao心的。菊花倒是个不错的人选,就是忙了些...... 等林渊抖落一身雪进了
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