第38章 酒酿 (第3/4页)

的陶罐装好用被子裹着，搁在灶台下的空格里，等个三天再解开封口的布，就能闻到扑鼻而来的酒香和米饭的甜香。

    这时候再把陶罐里的酒酿倒入锅里加清水煮沸，稍微搁些糖。等汤变成奶白色，就卧几个鸡蛋进去，再搓点糍粑切了片下进去。等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即刻盛入碗中，就是香甜暖胃的酒酿卧蛋。

    林渊是吸着鼻子进门的，冬日里他最高兴的时候，就是卖完菜回家，大的小的关上门坐在暖烘烘的厨房，人手捧一碗酒酿卧蛋唏哩呼噜地喝得痛快。

    不消片刻，就能让人手脚暖和，额头沁汗。等一碗酒酿下去，嘴巴里鼻尖上萦绕着的都是醉人的酒香，那舒坦能暖和到人的心窝里去！

    “今日遇着大主顾，竟将我一担子的豆芽和酸菜一气买了，还多给了几十文钱！”几十文钱足能让他的孩儿两月不愁rou吃了。

    温婉去锅里盛了一碗热气腾腾的酒酿端给他:“要不说你能乾！咱们家离了谁都行，就是离不开你！顶梁柱麽可不是?”

    他一边捧着碗暖手一边被她哄得呵呵笑:“也不是这般说，男儿家自是要比你们妇人多担当些。”

    又慢半拍地去奉承他婆娘:“你日日煮饭也辛苦。”

    温婉笑着去堂屋喊了汪先生过来，又给大人孩子每人发了碗让他们自己盛酒酿， 自己则抱了弯弯在怀里轻轻哄着。

    她家这几个男人，没有不爱吃甜食