第3章 反击 (第2/6页)

因生计有了着落显得精神奕奕，神采飞扬。

    盖屋子.......也行，否则依着现在这个漏风漏雨的茅草屋，他们也是过不了冬的。

    等骨头全剁碎了，温婉也开始焯水下骨头了，林渊才重新扛着锄头赤着脚去了田里。温婉等人走远了，去捡了些屋後种的葱姜，和那捞起的骨头一起放到陶罐里开始文火炖汤。

    这时候的猪都是家家户户辛劳喂出来的，油多rou香，简单的烹饪就能煮出来好味道。等奶白的汤水“咕嘟咕嘟”地顶开锅盖，就可以搁盐和水萝卜下去调味儿了。另一根骨头，温婉选择了红烧。糖醋是不行的，这里的糖和醋都金贵买不起，妇人们也怕挨公婆和男人的骂。

    热油下锅，放葱姜蒜炒香，放入洗净的排骨炒至金黄微焦加热水没过排骨给点香叶。再给点待客用的花雕，酱油，又偷偷放些买给自己补身子的红糖，小火煨上半个时辰加多柴转大火收汁就成了。

    这里也不知道是南北方，米面是都吃的。米一般是往年的陈米，面倒是什麽面都有。这顿饭主食就是往锅里贴些杂面饼子，挨着排骨既能沾到汤汁也能吸收香气还有杂面本身的香气。林渊这样的身板十个饼子一锅汤不在话下。

    说曹cao曹cao到。像是闻着腥味儿的猫，饼子刚蒸熟，林渊就扛着锄头回了。在院里急急洗了满是泥巴的手三步两步地急急往厨房里钻。

    “什麽好东西?这麽香！”他伸长了脖子往锅里钻，一手迅速穿过猛烈烫人的白色蒸汽，捏起块红烧排骨吹了两口气就往嘴里送。

    温婉见他被烫得龇牙咧嘴，满屋乱窜还舍不得吐，好半天才红着脸吞下去忍不住轻笑。又拿出个小碗捡了几块排骨