第100章 咖啡厅日常 (第2/5页)

??日均客流量：35人；人均消费额：48元；日均营业额：1680元，月营业额：50400元。

    ??毛利率百分之七十，月毛利润：35280元。

    ??固定支出：月房租成本15000；月人员工资成本40000；水电杂费3500。

    ??总支出：58500元。

    ??毛利润35280元减去固定支出58500元。

    ??上月份亏损：23220元。

    ??怪不得咖啡厅要转让，人气这麽惨，月月都要亏，谁顶得住啊！

    ??见李牧看完，纪寒又指着下面的一组数据道：“这是最近七天的经营数据。”

    ??日均客流量：118人。

    ??人均消费额：45元。

    ??日均营业额：5310元。

    ??纪寒接着说道：“相比上个月，虽然人均消费额有所下降，日均客流量缺翻了三倍还多，如果本月能一直保持这个趋势，盈利是一定的。”

    ??“针对这份数据，我专门做了一份预估，您看…”

    ??李牧点点头，顺着他的手指看去。

    ??以日均营业额：5310元计，每月30日记，月营业额高达：159300元。

    ??按毛利率百分之七十算，月毛利润：111510元。

    ??减去每月固定支出：58500元。

    ??月净利润达到：53010元。

    ??纪寒脸色激动道：“如果现在的人气保持下去，店里从此不但不再亏