第二十二章 灵兰下厨 (第4/4页)

蛋也可以来一个，都是比较清淡的食物。

    食材拿出来清洗乾净，准备工作做好，蓝梓玥把腌制了一会的鱼头:“这鱼头必须腌制一番，具体腌制方法，跟鱼rou一样，这样才能更好的比鱼腥味去掉。”

    直播间的人，听的津津有味，更是恍然大悟，难怪鱼rou没有腥味呢，重点竟然在这里呀。

    “锅中倒入油，只要是可以食用的油都可以，鱼头两面煎成这样，金黄色的，现在就可以放入清水了，根据鱼头的大小放入清水，尽量不要太多了，下入这种生姜片，适量的盐。

    这时候就可以盖上盖子，等待水烧开，水烧开之後，火力一点要调节到中小火，等会给你们看。”

    木灵兰在一旁听的很是认真，这个菜看起来就很好吃啊。

    “像现在这样的火就行了，我们现在暂时不用管这道菜了，需要时间慢慢熬制，鱼汤才会熬制成奶白色，那样的鱼头汤，才浓郁鲜香。”

    直播间的人，直到蓝梓玥停下说话声，才疯狂的刷着礼物。

    这个主播说的实在是太详细的，他们感觉自己已经学会了，还有这可是古菜谱啊，历史上有记载的一道菜啊。

    主播就这麽说了出来，这也太大方了，有些网友更是感动的不行，只觉得这位主播，是来拯救厌食症的他们的。

    “接下来就是蒸蛋，蒸蛋很是简单，我就不详细说了，你们自己看着，我後面会把制作方法公布。”

    蓝梓玥把鸟蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量清水，放入盐...