第四十一章 成品 (第3/4页)

做美食的时间，总是过的很快，一盘一盘菜出锅。

    把豆腐拿出来，已经可以用了，不过这豆腥味是真的有些重啊，必须得处理一下才行。

    这次她做的是老豆腐，比较适合做鱼头豆腐汤，压榨的时间不算长，豆腐还不错，取出一块切成大小一样的小块，锅里烧着热水，而另一个锅中炖着鱼头汤。

    “玥玥，你这个豆腐好像不一样?”木灵兰也是去人类时间吃过豆腐的，

    可不是像这样光滑的模样。　　“所以我才说，我这种才是豆腐。”蓝梓玥看向镜头:“豆腐的做法，你们也看完了，我今天做的是老豆腐，比较适合煎炸焖炖，而嫩豆腐适合做麻婆豆腐...”

    ‘听的脑袋嗡嗡的，豆腐还要分老嫩的吗，不都一样吗，还要分什麽豆腐做什麽菜，总觉得自己进入了神奇的世界。’

    ‘嫩豆腐听着就很好吃的样子。’

    ‘同样好奇嫩豆腐。’

    “下次再做嫩豆腐了。”蓝梓玥见水开了，锅里放入适量盐，把切好的豆腐放进去:“你们一直说豆腐的豆腥味太重了，可以像我这样，水烧开加入适量的盐，倒入豆腐进去煮，可以去除豆腥味，这样更好吃。

    至於豆腐的豆腥味为什麽会这麽重，我想应该是豆子的原因，并不需要煮太久啊。”

    ‘原来还能这样啊，主播懂的可真多啊。’不少人恍然大悟。

    豆腐并不需要煮太久，蓝梓玥捞出来放在一旁， 看了一眼鱼头汤，还差点时间，把之前