第37章 这酒够劲 (第4/4页)

！”

    ??临走时，朱元璋意味深长地叮嘱朱标。

    ??朱标暗暗苦笑，人家的钱人家想怎麽花就怎麽花，我又不能暴露身份，我提醒能有啥用？

    ??对於铺户，廖天成对自己这位老伯信心十足。

    ??现在最要紧的，就是尽快投入生产。

    ??酿酒是需要发酵，需要时间的，越早开始，越早获利。

    ??为了尽快投入生产，廖天成就和朱标、宁国公主三个人安排起了接下来要做的事情。

    ??“我这门酿酒技术，需要一些特殊的器具，当然，粮食也少不了的。”

    ??“朱兄，收购粮食，就劳你跑一趟，不怕粮食贵，只要质量不错，就买他个几万贯的！”

    ??“朱玉清，你乾你的老本行，把各项支出记的明明白白，做好了好处少不了你的。”

    ??“至於我，最近要改造旧宅的烧窑，烧一批好使的工具出来。”

    ??对於廖天成的安排，朱标和宁国公主并无意见。

    ??买粮食这种事，朱标一句话就能办妥。

    ??至於记帐，宁国公主也已驾轻就熟。

    ??而廖天成所谓的工具，自然就是酿造白酒需要的蒸馏器具。

    ??简单说，就是曲颈瓶。

    ??白酒是蒸馏的产物，利用醇类和水沸点不同，可以将各种成分分流出来，而曲颈瓶遇冷後又能得到分流後的产物。

    ??多次蒸馏、冷却後，酒精含量会显着提升，也就成了所谓的高度白！

    ??有了工具，甚至都不需要自己发酵，直接买了市面上的米酒，经过提纯也能得到高度白！

    ??(本章完)