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第33章 苦尽甘来 (第2/4页)
草将方子留下後,出门了医馆,在医馆里,她买了平时要用的香料外,还买了些生石灰和大量的硝石。 这两样都不便宜,但是用草木灰代替生石灰做凉豆腐实在麻烦,柳青草想简单些,即使贵她也要下手。 但要是用来撒田地里驱虫害,她拒绝,那麽大片田地,要全撒上,镇上的所有医馆和药铺都不够的,她才不会做那种钱多得烧的慌的人。 对於现在的她来说,前期翻土晒地烧地做得好,後面再用柴火灰驱虫害,这样几道防线下来,作用已经足够了。 逛完了医馆,柳青草去了其他地方,买了蔬菜,布料,鸡蛋,大公鸡,猪rou,粮食和调料,最後她还买了一篓子红豆。 回到家里,柳青草马不停蹄的开始洗猪下水,卤煮猪下水,熬煮红豆,和面,午饭都来得及煮来吃。 等事情忙得差不多,柳青草才拿出一块卤猪蹄就着蘸料啃了起来。 吃完猪蹄,胃里有了饱腹感,柳青草洗了手,去到厨房将熬煮好的红豆,全部倒进锅里,放蔗糖进去翻炒,等红豆和糖充分融合,再撤去灶孔里的火,继续翻炒一会儿,红豆沙就成了。 “嗯,还不错,要是换成冰糖或者白糖炒出来,味道更好。” 柳青草用筷子挑起一点,放进嘴里,豆沙甜而不腻,还带有蔗糖淡淡的清香。 豆沙炒好,柳青草将锅里绝大部分的豆沙都盛起来,放在了乾净的瓦罐里存着。 锅里留下的一些豆沙,是用来做红豆沙面包的。 豆沙装好,柳青草看了眼在醒发的面,这天气热,醒发很快,这是拿出来用也刚刚好。 柳青草将面从盆里拿出来,开始揉搓,等揉搓好之後,她把偌大的面团分成
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