第2章 烟熏牛rou (第4/4页)

 ??那双充斥着贪欲的金色眼瞳，就这麽紧紧盯着眼前这份快要完成的烟熏牛rou！

    ??最终。

    ??随着优雅的撒盐动作，彻底结束。

    ??最後一样菜品的烟熏牛rou，终於是完成了！

    ??迫不及待的小林龙胆，在见着眼前这盘刚刚新鲜出炉的烟熏牛rou，心情难免更加激动！

    ??之後，她赶紧拿着筷子，夹上一小块牛rou，情不自禁的吃着起来！

    ??刚刚入口。

    ??只觉得这份烟熏rou。

    ??很嫩很嫩，并不是想象中的那般柴烂。

    ??带着烟熏的风味，以及一种淡淡的木香味，更是让牛rou的味道别具一格！

    ??“唔~”

    ??“原来如此！”

    ??“这烟熏所制的牛rou，是先剔成整整齐齐的乾净模样。”

    ??“再撒上一层秘制10余种香辛料组成的粉底熏制，而其中有两种香料对於去除牛rou腥膻味和增加牛rou香味效果是最好的，一个是草果，另一个……嗯……是山奈？”

    ??“总之。”

    ??“真正入味的，是长达一小时的慢火烟熏。”

    ??“期间还要时不时抹上调味汁，增添rou类的湿度和风味。”

    ??“所以才使得只需切一小块牛rou放入嘴中，鲜美rou香夹杂着烟熏的原始味道，就足以令人回味无穷。”

    ??咽了咽，细细回味的小林龙胆激动说道。

    ??毫无疑问，眼前这最後一盘烟熏牛rou的料理，实在是令她大吃一惊！

    ??(本章完)