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第339章 我希望你能赢 (第5/8页)
的。 然而。 此时的才波朝阳。 他的表现,足以让所有人都为之疯狂。 只见得他在处理各种鱼类的时候,自始至终所用的,都只是一把形状看起来很是怪异的厨刀。“这到底是怎麽回事?” “用一把刀就能同时处理鲷鱼、三文鱼、鲭鱼、鲈鱼等等各种不同的鱼类吗?” “好快、好凌厉、好霸道、好狠的刀工啊!” “光是这样的刀工,便足以让我们这些人望尘莫及了!” 这个时候,很多观看这场比赛的远月学生,都被沉醉於才波朝阳那精湛的刀工之中,而不可自拔。 如果说: 在这个世界里,有什麽刀工是最好看的? 有什麽刀工是最厉害的? 那麽在场的人,他们一定会这麽回答:才波朝阳,他的刀工最好看、最厉害。 那薄如蝉翼的鱼片,一片一片的出现在众人的眼里。而那极快的厨刀,每一次与案板发生碰撞的声音,犹如一首欢悦而动听的曲子,让人忍不住惊呼起来。 “那……那不是我的刀工吗?” 站在薙切仙左卫门旁边的绘里奈,看着台上的才波朝阳一眼,便是愣住了。 …… 在日式料理中,几乎对於主要常用鱼的切割都有很系统的方法。 经过上百年的不断总结和优化,已经很成熟了。 因此刀功,基本上就是衡量一个厨师最重要的标准之一,尤其是在刺身这方面,更是体现得淋漓尽致。 之後。 才波朝阳将切割出来的河豚皮,迅速切成细丝! 一道河
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