240.第240章 用血做出来的神奇北欧料理 (第9/9页)

 ??如此，一盘酸梅炒饭就这样完成了。

    ??“慢用！”

    ??安妮，很惊愕。

    ??因为她真的没有想到，一盘酸梅炒饭竟然会是这麽快就做好了。

    ??而这盘酸梅炒饭，被张凡炒得油亮油亮的。

    ??嗯！

    ??感觉，会发光一样。

    ??岂料就在她这麽想的时候，一道耀眼光芒还真就从酸梅炒饭爆发出来，照亮了整个居酒屋！

    ??“啊？真的是又发光了啊？”

    ??见此，安妮嘴角微翘，无奈苦笑了一声。

    ??随後她先是动动鼻子尖闻了闻，然後眼神微亮，赶紧拿起小杓子，轻轻杓了一小口酸梅炒饭，吃了进去。

    ??鸡蛋葱花炒饭加梅子，仅仅是这道炒饭加了梅子末，顿时让蛋香、饭香、葱香与梅子香，是彻底融合在了一起。

    ??那种酸酸甜甜的感觉，一下子就让总帅觉得很奇妙。

    ??“奇怪，为什麽梅子的味道能这麽浓烈呢？”

    ??安妮，不禁喃喃自语道。

    ??“那是因为由於梅子的质地很软，如果一开始就放入的话很容易炒化，并且会影响整道菜品的味道。”

    ??“所以将米饭盛出後，先放置一边，让温度降至约在50度左右。”

    ??“不可太热，也不能太凉，然後倒入切碎的梅子末拌匀！”

    ??“如此，酸梅炒饭和普通炒饭便是有些不同。”

    ??随後，张凡解释道。

    ??“原来是这样啊！”安妮，顿时恍然大悟。(本章完)