第306章 走投无路 (第1/8页)

    ??准备长条形的意面。

    ??然後就是意面的基础酱料，番茄酱，用量嘛，大约在150克就可以了。

    ??鯷鱼！

    ??是这道菜的关键食材。

    ??紧接着，就是黑橄榄和绿橄榄各4颗，20毫升的白葡萄酒。

    ??其作用是为意面增添口感和香味，以及用於去腥提味。

    ??半个红辣椒。

    ??酸豆，高汤，奶酪……

    ??准备好了这些食材和配料以後，便是锅中放入大量的水，水开後加入适量的盐，放入意面煮熟。

    ??平底锅加热蒜香橄榄油，加入去籽後的红辣椒、酸豆和鯷鱼。

    ??边炒边压碎鯷鱼。

    ??加入白葡萄酒去腥，再加入黑、绿橄榄混拌。

    ??随後加入番茄酱和鸡高汤，拌匀後加盐、胡椒粉调味。

    ??最後，则是将煮好的意面捞出，控乾水份後加入酱汁锅中，加入一杓煮面的汤，再撒些胡椒粉、盐来调味。

    ??撒上切碎的荷兰芹和初榨橄榄油。

    ??再撒上奶酪，轻轻晃动锅子使酱汁与面充分拌匀，装盘！

    ??如此，一盘鯷鱼番茄酱意面就完成了。

    ??……

    ??另一边。

    ??马儿坎塔的面容上，涂满了五彩斑斓的颜料。

    ??一圈厚重的白色妆容，更是将那双眸子衬托得更加深邃，在那双眼睛里似乎还隐藏着无尽的喜怒哀乐，让人难以捉摸。

    ??随後，他这边准备制作rou料理了。

    ??只见他选择了一块上好的牛rou，将牛rou甩在砧板上。

    ??然後拿出厨刀，在水原冬美的注视下，以极快速度在牛rou上不断切割着。