第140章 你条粉肠茶餐厅 (第4/4页)

   ??因为肠粉这玩意他也不是不懂，就是感觉有些不符合眼下的情况。

    ??“肠粉”，是粤菜系特色传统名吃之一，因其形状似猪肠所以叫做肠粉。

    ??这种食物的本体是用大米加清水浸泡再磨成粉浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的粉皮，再用粉皮包裹住rou糜、鸡蛋、青菜等蒸熟後淋上酱汁即可上碟。

    ??说起来，肠粉是一种在南方的街头巷尾很常见的早点。

    ??但是怎麽看都好，单靠一盘肠粉也不大可能撑起这样一家店铺吧？

    ??坐下来的时候，姜云观察了店里的食客，发现他们大多数都是些老饕，就是懂吃，会吃，而且也有经济条件随便吃的那群人。

    ??“卧龙镇”本来就是富豪的度假聚集地，会有这样的老饕在也正常。

    ??可是这间单卖肠粉的店铺能聚集这麽多老饕，那就显得很让人诧异了。

    ??而且根据白檀所说，店里之所以没有菜单，是因为每天供应的品种都不同，得根据老板通过自己的渠道能进到什麽好材料为准。

    ??甚至如果进不到好货的话，雷叔甚至宁愿关门不做，也体现了其对味道的追求。

    ??虽然这位雷叔又做厨师又做服务员，可他手脚却是不慢，於是没过多久，姜云跟白檀的两份餐点便被端了上来。

    ??这是？喔喔喔！不错啊。

    ??看到那两个大大的盘子时，姜云先是仔细看了一眼，然後忍不住拍了拍手，表示自己对这店铺主厨的赞扬。

    ??因为至今为止，他还从未见过做得这麽好，这麽完美的肠粉，以至於连这位中餐大厨都要拍案叫绝。

    ??(本章完)