第078章 传说中的美食（二） (第4/6页)

 ??「一般般吧，这是炭火熟成纳豆而已，其实很多料理食材都有它的培育方式，这次纳豆是让它产生更强粘性，不采取杀菌，因此有效的压制氨臭味的能力。」

    ??「但我有个问题，这道料理不单纯是靠这种纳豆就能表现得出这番美味，到底是……」

    ??一般人来说，或许只会品尝到一半的料理精髓，林司星却能感受到深层的蕴含。

    ??「瞒不过你呢，那是酱油麹为佐料，将酱油混合在米曲中，利用数周的时间，规定在常温下发酵制成的调味料，比起咖喱还要强烈的味道。」

    ??「诶……利用不同的材料，非常规性来完成的出色咖喱料理吗？前辈，你那时候通过了第一轮选拔赛吗？」

    ??林司星倒是好奇，这麽强的前辈，应该也能通过秋季选拔赛的分组淘汰吧！

    ??「这个……其实我被淘汰了！」

    ??「为什麽？」

    ??「因为……比我厉害的人太多了，而且秋季选拔赛的决赛对战只有八个人，我们根本没办法进去。」

    ??榊凉子苦笑了一下，青木大吾和佐藤昭二没有被参选，他们就忽略不计，丸井善二、伊武崎峻、吉野悠姬四人都很有实力，可惜也进不去，八十多分，也就田所惠和幸平创真入了决赛。

    ??「确实，创真前辈他们十杰中也有很多厉害的，这个也难怪！」

    ??要是不谅解毕业生的难言之处，那林司星就不配在这里了，厨师要是说名额限制，强者聚集，很难有脱颖而出的佼佼