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第040章 魔女之手与炭烧王者(二) (第4/6页)
百分的来说。 ??「接下来就是新二君的了!」 ??看着外表造型很客观,怎麽说,扇贝所有能吃的就一些rou,然後里面粉丝加了蒜子末和葱花末,因此无论味道上和外观,真的要分高低,无疑是工藤新二这边占据一丝优势。 ??可实际情况还是要品尝过才知道高低,拿起小巧的扇贝,放到鼻子前,那股诱人的香味令人难以抵抗,炭烧的味道简直最棒了。 ??三人一口将其全部推送入嘴里,身上的衣服感觉如同撕裂了一般,那种清爽刺激的口感好舒适,自己仿佛就是扇贝中的宝物躺在里面。 ??口腔和鼻子里都散发着炭烧和蒜子末的香味,粉丝香滑充满娇弹,而且一口就能咬断,可味道上十分的令人爱不释手。 ??「用碳火深度烘焙的结果所造成,炭烧出来的食物多少有点烟味,就像培根也是会有这种味道,可它十分受欢迎,因为这样让人觉得火候太够,不过,这用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味,而不是碳烧味,纯粹的重度烘焙造就了碳烧的独特口味,特别还保留了食物原本拥有的风味。」 ??这是高桥菲儿对工藤新二的料理所做的分析,这一点并没过分夸大,至少林司星和齐双叶没有反对。 ??「本来炭烧美味就很足够了,再加上可口的蒜子末和粉丝,吃起来那种让人流连忘返的感觉,比起鲷鱼烧更要强烈一些,如果说鲷鱼是滑嫩爽口,那麽扇贝这包括了滑嫩、清爽的口感、香味上的双冲击,每一点都要震撼多一些。」 ??并不是齐双叶要故意评价那麽高,而是实在的,这道炭烧扇贝冲击感
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