第二十五章 入驻商场 (第4/4页)

    傅咏菡点点头，一手一碗酸辣粉端上桌，对何玉道:“妈，你也来尝尝。”

    何玉应了一声，抽了双一次性筷子，将碗里的配料和粉条搅拌了一下，也好让粉条更加入味儿。

    独坐一桌的焦冲却是已经惊呼了起来:“小、小傅，你这酸辣粉的味道，可真是绝了！”

    傅咏菡微微笑了笑，没有手什麽。

    何玉却是讶异的看了焦冲一眼。

    焦冲刚刚端了碗就迫不及待的挑了一筷子，只来得及匆匆吹了两下就往嘴里塞，连烫也顾不得了。而事实上，这酸辣粉的味道，也确实把那点儿烫的感觉给全然压制了下去！

    世上怎麽会有这麽好吃的酸辣粉?简直不可思议！

    不说粉条劲道得恰到好处，就是这汤，也是难得的美味！

    猪骨头熬的汤在高压锅里就熬了好几个小时，骨头早就已经被炖烂了，用杓子往锅里一压，就能立马变成一堆渣渣。而事实上，傅咏菡也确实把汤里的骨头全都压成了渣渣，又将被利用得乾乾净净的骨头渣给捞了出来。

    这一锅骨头汤，看似简单，可即便不说其他的配料，光是那猪骨，就已经被熬到了极致。

    香叶八角等香料，傅咏菡也有往汤里加，却加得不多，仅仅只是调个味儿而已，并不会让香料的气味儿夺走了原本属於猪骨汤最原始也是最美妙的味道。

    这一点，其实才是这锅汤最重要的地方。

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