第342章 整他吗？ (第3/4页)

点糖，压榨成西瓜汁，然後封好，冰冻。前面步骤都是一样的，差别就是最後一步，冰冻时间要长一些，等西瓜汁冰冻成冰块了才取出来，然後敲碎，装碟。”

    这沈丹瑶完成後，自然有人拿着封好的西瓜汁拿去冰窖冰冻着了。

    此时前面的冰西瓜汁已经好了，夥计摸了摸杯子，都是冰凉冰凉的，里面西瓜汁也没有冰冻的痕迹，应该是沈姑娘说得那般了，他便麻利地给端过来了。

    “你们可以尝一尝，味道如何?”沈丹瑶指着冰凉的西瓜汁道。

    姬五等人在沈丹瑶的注视下，一人拿起一杯冰凉西瓜汁，喝了起来。

    喝完之後，他们顿时觉得整个人清凉了许多。

    一个个笑着道:“沈姑娘，这味道不错，又冰凉爽口，想必在这样的天气里，会非常受客人们喜欢的。”

    “各位认可就好。下面我来说第三种瓜rou的处理法子。那就是西瓜雪糕。做这个西瓜雪糕比前面两种都要麻烦一下，首先材料除了西瓜之外，还得准备糯米糊，黄油，之後还需要用到雪糕的模具。你们这里应该有做过中秋月饼的模具，我就先用月饼模具来做这个西瓜雪糕好了。”

    话到这里，沈丹瑶吩咐厨子给她准备了糯米粉，黄油还有清水。

    她将糯米粉放在碗中，用少许的水稀释成糯米糊，然後将糯米糊倒入锅中，加大概一小碗水，搅拌均匀。

    接着让人烧火，火不宜烧得太旺，也不宜太小，随後她一边煮一边搅拌防止糊锅。

    煮到透明糊状便可以了，之後晒凉一旁，待用。

    等糯米糊凉了，装在碗中，加上黄油