第一十三章 推碾 (第4/5页)

碾盘半径略小的圆柱形石头碾砣，碾砣上有用於支撑、约束它围着碾管转的碾框，碾盘的最中间立着碾管，它是用於约束碾框的轴，还有一根棍子插在碾框上，是被人用来推的。

    这时才腊月初十，用碾子的人还很少，她们来的正好，也不用排队，王大娘先用笤帚把碾盘和碾砣仔仔细细的扫了一遍，看素绢的东西少，就让素绢先碾。

    “来，绢子，把你带的小麦放到碾盘上。”王大娘吩咐。

    “怎麽放，”素绢有点蒙圈。

    王大娘拿过素绢最小的布袋，把里面的小麦均匀的在碾盘上洒成一圈，然後示意王大嫂推碾。碾砣转动之後，在碾砣和碾盘的挤压之下，小麦粒开始往两边跑，王大娘就跟在大儿媳後面用笤帚把挤出碾砣范围的小麦往碾砣中间扫。

    素绢这才恍然大悟，给自己碾东西怎麽能让王大嫂推碾呢，自己在旁边乾看着还是很不好意思的。

    “大嫂，我来推碾。”素绢走到碾棍旁说道。

    “不用，我已经开始推上了，等会再换你。”婆婆还在旁边呢，王大嫂推碾的动作都没有停一下，不能让婆婆挑理。

    没有把碾棍抢过来，素绢只得站在旁边看着，随着碾砣的转动，“吱――咛”、“吱――咛”的声音在耳旁不停的响起。碾了几圈之後，王大嫂停了下来，看着碾盘上还有小麦碎粒，素绢惊呆了，和白面差距有些大啊，“这就好了吗?”

    “用箩先筛一遍，剩下的在碾。”王大娘说着。

    在婆婆的示意下，王二嫂把扫到一起面，盛入箩中，来回推拉，箩下面放着簸箕，细面从箩里漏下，未碾碎的粮食颗粒留在箩内。然後细面倒入布袋，粮食颗粒放在碾上继续碾，直到只剩下