第64章 折耳根与舂乾巴 (第3/3页)

   苏颜乾脆也拿来舂成乾巴丝，既下饭，口感还很好，又不费牙。

    热菜做的是炒rou，

    不过，炒的rou，是用折耳根的根茎来炒的。　　rou切成片，用姜蒜腌了，拿乾辣椒呛锅，爆炒之後，倒出来备用。

    折耳根切成小段，放到锅里炒，炒熟後再加上rou片混在一起炒匀。

    rou汁收乾出锅，红的辣椒，白色微黄的折耳根，还有一片片，炒得带了点焦黄的rou片，盛在绿色的芭蕉叶上，看了特别有食欲。

    配上一碗清淡的野菜汤，晚餐就好了。

    苏颜做菜的时候，林予贤没看，他直接被折耳根劝退了。

    这会开饭了，他回来一看，有些意外。

    “嗯，还有一个‘细棍炒rou’呢?”

    “细棍炒rou”是大家的戏称，形容被人用细棍子抽打，有的地方还叫“竹棍炒rou”什麽的。

    不过“细棍炒rou”其实还是一道菜名呢。

    蒌蒿的茎就像是一根根细小的棍子，可拿来炒rou，别有一番风味。

    林予贤乍一看，还以为是这道菜，不由兴冲冲地开始品尝。

    “嗯?这不是蒌蒿吧?”

    “味道怎麽样?”

    “嗯，面面地，有点甜味，还挺好吃的。”

    林予贤尝了一口，表示很不错。

    “嗯，那你要不要尝尝这个?”

    洛长风指了指舂折耳根，说道:

    “配上花生，嗯，真是一绝。”

    “这个嘛，就算了吧，我吃这个就很好了！”

    林予贤表示敬谢不敏，然後一连吃了几大口折耳根炒rou。

    “这个，还真好吃！”