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第347章 开创油炸市场 (第5/7页)
更换新油,又不会白白浪费。” “死丫头,有主意你不早说?我看你就是故意的,不然那能看着我乾着急?” 苏毓心想,明明是她妈没给说话的机会,这会又赖上她了,真是太难了。 “这几天的收入还是很可观的,不过也有卖的不好的。” 苏毓一听都是一些边角料,还都带鸡骨头的地方。 “妈,这些边角不行就一起腌制了,到时候一起炸了卖,要是卖的便宜一点,我想肯定会有人买的,而且我在想,既然现在的炸货很有市场,咱们能不能在这块下点功夫。” 其他人一听全是一愣,下功夫?怎下功夫?下什麽功夫? 除了陆宵其他人都没明白苏毓的意思。 “你的意思是将其他的产品也油炸?现在油炸的东西确实有市场,毕竟平时大家的油水很少,要是能价低吃到油水这麽充足的东西,还是会很开心的。” 苏毓也接着说道。 “你们看现在买咱们家卤货和凉拌菜系列的人越来越多,这是因为什麽,价格便宜,油水充足,还可以给家里面添个菜。” “那炸什麽好呢?” 张翠莲直接问出来问题的关键。 就在刚才苏毓就想到了,要是炸的东西,还要跟rou有关系,还能卖的很好,一定是要这种东西才可以。 “我觉得咱们可以卖炸rou丸子,这东西很好cao作,调馅料也很简单,而且我们不光可以做rou馅的,还可以做素馅的,丸子剩下了也不要紧,还可以第二天放到炖菜里面,一尺多用。” 光说不行,苏毓第二天就将炸丸子做好了,甚至还将炸丸子的多种做法写了出来,大家一看,这年头买丸子还会送菜谱,这太好了。
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