第68章 此牛已有取死之道！ (第3/4页)

需要的香料。

    ??这年头倒是也有黄油，胡商那里不止卖黄油，还有卖橄榄油的，就是价钱不是普通人家能够消费得起的。

    ??“程伯伯喜欢吃肥一点的？”李象笑着问道。

    ??“对对对。”老程忙不迭地点头。

    ????李象命福宝切了几块眼rou牛排，考虑到没有合适的厨具，於是便将校场上的一块装饰用铁盾牌洗洗架在火上，权当是铸铁锅了。

    ??老程一脸神圣地看着福宝煎牛排，有些不理解地指着那锅里的大蒜问道：“这蒜为何不剥皮，只是切成两半？”

    ??“借个味而已。”李象回答道。

    ??“喔……”老程点头。

    ??不多时，第一块牛排便新鲜出炉。

    ??说实在的，以前老程吃牛rou还真没什麽新意，除了蒸煮就是烧烤，偏生味儿还没那麽正……

    ??福宝把牛排切好，给他撒上一点盐，还有黑胡椒碎後，放到了老程的面前。

    ??香，这是程咬金闻到味道後的第一反应，这牛rou竟然还有一股奶香味儿……

    ??他迫不及待地拿起一块，放入口中。

    ??入口先是表面美拉德反应微脆的焦香，随後便是属於油脂的醇厚。细细咀嚼之下，牛排在口中汁水四溢，引爆着老程的味蕾。

    ??“香！”

    ??老程瞬间就被这种新奇的烹饪技法所征服，他连吃了好几块儿，舒爽地呼出一口气。

    ??“俺觉得，这rou要配上西域的上好葡萄酿才对味儿！”程咬金再次发表感慨。

    ??确实没毛病，这俩的确很搭配。

    ??程处弼也吃到两块，舒服得直哼哼。