第 57 章 良辰美景中秋节 (第1/3页)

    ??63年10月2号，中秋节。

    ??自古以来，各地的中秋节都带着一些地域特色，而老京城的中秋节也有着特别的京味传统和习俗。

    ??秋天，京城无论是路边小贩还是水果店中，各色水果琳琅满目。葫芦形的大枣，脆甜的小白梨，火红的石榴，还有最具代表性的柿子。

    ??看，那位农民老大爷，用扁担挑着两筐刚摘下的柿子，从郊区一路走到城里，把生意做到了天安门前。

    ??京城的中秋，又俗称为“八月节”或者“果子节”。农历八月是收获的季节，中秋节前的三五日，前门外和德胜门内的果子市便开了。

    ??从八月十三一直到八月十五，桃、梨、枣、葡萄等等时令水果在果子市都买得到，果商的吆喝声此起彼伏，不绝於耳。

    ??作为中秋节最具有代表性的节令食品，中秋月饼是旧时每个老京城“饽饽铺”的应时糕点。

    ??每年农历八月份起，“饽饽铺”就开始出售月饼，其中以前门的正明斋、东四牌楼芙蓉斋、东四北段芳斋、西单牌楼北的毓美斋、地安门外桂英斋的月饼最为有名。

    ??很多着名“饽饽铺”都会在自制的月饼上盖