第195章 小桌岗的丰收 (第3/3页)

天后，我亲自来挖马铃薯。”

    5天时间过的异常快，一大早，知府带着一票的士绅过来，他要推广马铃薯，只有种植马铃薯才能缓解今年的灾情。他不介意杀几个违抗的士绅，现在带他们来到秦良玉的驻地，让他们看看马铃薯的产量，马铃薯的做法。

    其实他也知道马铃薯的产量很高，但保存不好，价值不高，是马铃薯的最大软肋。地主这些士绅们当然喜欢小米，高粱这些耐储藏的粮食，可问题是现在连续的大灾之年，让老百姓活下去才是最重要的。

    马铃薯白花已经凋谢，秦良玉选了一块比较方正，大一点的土块，众人在地边对马铃薯品头论足。知府接过秦良玉递过来的锄头，在地边上的第一棵开始下锄头。

    四个大约3两重的马铃薯随锄头滚了出来，知府又下了锄头，把泥里面遗留的几个马铃薯挖出。这颗马铃薯有3斤多的产量，算是马铃薯里中等的一颗。知府不再挖掘，他做了示范，士绅们也一人一颗挖开了，剩余的由秦良玉的士兵们来挖掘。这块地大约2亩的样子，一共挖80担，堆在一起好大的一堆。

    就是这样高的产量，也打动不了在场的士绅，因为他们始终认为，小麦好吃，小米好收藏。马铃薯只能放几天，所以他们没有多少的兴趣。