第一百九十四章 跳音上线 (第4/4页)

一边做， 只要把过程拍下来，後期配音就可以。

    “要录音吗?”岳景城问。

    “可以不录，到时候我再配音，但做菜的声音可以录，比如切菜声，锅里煮菜的声音等，到时候调一下放大音量听起来更有感觉。”

    岳景城扬眉，看来她很有经验。

    苏青橙开始做番茄牛腩。

    先把牛腩切块放进水里浸泡，去除血水。

    牛腩放置一边，开始做配菜。

    洋葱切碎，番茄切大块，再切两个蒜片。

    岳景城拿着手机对准苏青橙手里的刀。

    他还是第一次看她做菜，刀工很好，切得很利索，真想象不出她这麽小年纪怎麽能做得这麽好。

    接着苏青橙把牛腩捞出来，用厨房纸吸乾水。

    锅里放油，等油热了把牛腩放进去，两面煎一下，等煎得有点焦黄，加入开水，放入八角桂皮香叶等香料，一点料酒，开始炖。

    为了节约时间苏青橙直接把这步放高压锅里了，不然至少得炖一个小时。

    等牛腩压烂，香料挑出来。

    锅里放油加入蒜片洋葱和番茄，炒出汁，把炖好的牛腩连汤一起倒进去，为了好看又加了两杓番茄酱，然後是盐、糖、醋和生抽。

    再加一点胡椒粉，煮十五分锺。

    十五分锺过去，番茄也完全煮烂了，锅里红彤彤的，屋里弥漫着牛腩的香味。

    岳景城已经迫不及待想吃了。

    “就吃盖浇饭吧?”苏青橙看向岳景城，盖浇饭简单，不用再做其他菜，把番茄牛腩浇在饭上就可以。

    牛腩汤汁渗进饭里，连饭都变得特别可口。