第八十九章 可以介绍给儿子 (第4/4页)

 “行！”苏青橙点头，把细长条再切成两段。

    把切好的柚瓤放进盆子里用清水洗，挤乾放在乾净的大碗里，倒掉水再洗一遍。

    岳清文在一旁看着小姑娘这麽娴熟很是好奇，现在会做这些的女孩子不多了。

    苏青橙把灶台上的锅洗乾净，倒上清水，把柚瓤放进锅里，“这个煮沸就可以了！”

    等煮沸把柚瓤捞出来，放进冷水里再清洗。

    “这个要多清几遍，您看刚洗出的水有一点点淡黄，等几遍後水完全清了，就基本没有苦味了。”

    “原来是这样！”岳清文点头。

    苏青橙把柚瓤洗乾净，挤干了水份。

    锅里加清水，倒入一碗白糖，柚瓤像海绵一样空隙大，把糖水吸收进去，再加热炒乾水份，就变成柚子糖了。

    苏青橙一边讲解手上的动作一点没停，锅里小火慢慢加热，随着热力，锅里的水份渐渐炒乾，白糖在柚瓤上结晶，表面发乾，就可以了。

    “阿姨，您尝尝?”苏青橙把炒好的柚子糖递到岳清文面前。

    “看上去真不错！”岳清文很满意，拿了一颗放进嘴里，“很甜，真的一点苦味都没有。”

    “您用玻璃罐收起来，这些可以吃很久了。”苏青橙笑道。

    这时外面传来声音，“岳阿姨，我来了，您哪受伤了?”

    岳清文一笑，“吴医生来了！”

    苏青橙一看，时间不多了，忙解了围裙，“阿姨，我得走了，不然来不及了！”

    说完抓起自己的包就往外跑。

    “哎，你慢点！”岳清文在後面叫。

    “岳阿姨，她是谁呀?”吴医生好奇地问。

    岳清文一拍巴掌，“哎呀，忘了问小姑娘的名字了！”