第270章 过三关 (第1/7页)

    ?? 第270章 过三关积善坊，帐设司公廨。

    衙署外人声鼎沸，挤满了想要一睹外厨风采的临安民众。

    主管厨赛幕前诸般事宜的司丞查验完查小刀和丁汝二人的公凭後，朝刀笔吏点点头。

    很快，唱名便从公廨内的天井传到了场外，引得一阵欢呼。

    “岭南阳泉酒家丁孺，主攻粤菜系，拿须陀味（甘），已录！”

    “冀州登瀛楼查钊，主攻津鲁菜系，拿孔骨味（咸），已录！”

    “岭南来的粤厨可不多见，尤其拿的还是最难调理的云甘露和须陀食，看来这场灵厨赛，咱可有好戏看喽。”

    看热闹的围观群众里不乏在美食江湖摸爬滚打了几十年的老饕，只听小吏唱名，便能轻描淡写点出厨师特质。

    “冀州来的那位怕是功夫更深，五正味中孔骨味最难出彩，他既然敢拿，要麽是在色香味形的其他方面有深厚造诣，要麽就是对自己的手艺有极高的自信。”

    又有品级未知的经年膳夫出言推测，引起一阵议论纷纷。

    “两位，请吧，别忘了三日後於万岁桥旁的御酒库按时参赛。”

    眼瞅着刀吏在预先准备好的禾寿黄杨木牌上分别雕上查、丁二人的名字，笔吏也已将公凭抄录备入名册，司丞点点头，取出两份宣纸小册连带着木牌递於二人。

    【编号六二六】

    品质：普通

    类别：信物

    持之可参加临安府灵厨赛，届时需人牌相验无误。

    备注：由光禄寺垄断的禾寿黄杨木所制，民间极难仿造。

    “六二六？史迪奇？”

    查小刀翻看着手里的木牌，端详了一番就收进怀中。

    “可惜我是六二七，不是