第11章 百果高汤蹄髈 (第4/5页)

的温度。

    ??这道料理。

    ??这是水户郁魅进行研究出来的料理，对於温度有着极高的要求。

    ??感受到足够的温度後。

    ??水户郁魅郁魅立刻开始下一步的行动。

    ??草莓、柠檬、芒果……

    ??各种水果。

    ??其中包括着各种不同时令的水果，全部都出现在水户郁魅的料理台上。

    ??重新换上一把刀。

    ??刀刃一甩。

    ??各种需要处理表皮、果核被刀刃丝滑分割了出来。

    ??切块分割。

    ??水户郁魅转手拿出一个纱袋将这些处理过的水果块，装入了袋子中，然後将其给没入了那股正在熬煮的高汤中。

    ??草莓野猪rou。

    ??在前面的几次实验中。

    ??水户郁魅也发现了哪怕只是简单的炙烤一下，草莓野猪rou也拥有着无比的诱人的味道……

    ??相反。

    ??若是使用太多的手段处理草莓野猪rou，草莓野猪rou的味道反而不如那简单的同火焰炙烤一下。

    ??在得到这个事实後。

    ??水户郁魅感到一种深深的打击。

    ??因为这个事实。

    ??只证明了一件事。

    ??那就是以自己现在的厨艺，根本就没有办法驾驭草莓野猪rou这个食材，将它的味道发挥到极致。

    ??无法驾驭食材。

    ??可想而知。

    ??这对於一个料理人，