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78.第78章 酒椰果炖金毛野牛rou (第4/5页)
神田总司整齐的取出来後,放在料理台旁备用。 ??黄金胡萝卜切片、黑草切段、雷鸣洋葱切片…… ??处理好食材後。 ??然後放入早就已经刷涂好一层水母油瓷盆的上,将再加入足够分量的土豆油,然後用力的搅拌了起来…… ??蔬菜高汤。 ??原本有着高汤猴浸出的高汤。 ??神田总司根本就用不着这麽大费周章的从头制作的料理高汤,完全可以直接使用高汤猴浸泡出来的高汤。 ??只不过。 ??从头开始制作。 ??这也算是神田总司对於自己厨艺的一种磨炼,同时也是加深对於美食的俘虏世界各种食材的认知度…… ??随着土豆油被一点一点的揉入了蔬菜中後。 ??下一秒。 ??神田总司直接一口气将料理台的火焰给开到最大,炙热的火焰直接映红了神田总司的面孔。 ??架锅! ??随着火焰的炙烤,炒锅被火焰炙烤的通红。 ??“150~200……” ??在超触感感受到炒锅的温度来到自己需要的温度後,神田总司立刻将瓷盆中的处理好的蔬菜倒入了其中。 ??大火炙烤! ??火焰不断的摇曳。 ??黄金胡萝卜这些食材的香气也随着火焰,被一点一点的激发出来! ??煎炒完成。 ??神田总司将火焰转小後,立刻倒入了矿物质蚯蚓生产的矿物质水,开始慢慢的熬煮起了这道蔬菜高汤。 ??熬煮高汤的时候。 ??神田总司开始处理起了金毛野牛rou,厨刀顺着金毛野牛rou的纹路将其切割成了
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