第29章 酸菜鱼有了 (第3/3页)

，rou汤备用。之後将晾凉的rou切大片，酸菜洗净切丝，煮rou的时候用热水将粉条泡发备用。

    起锅烧油，

    油热放八角，炒香放酸菜，酸菜炒香，加rou汤，煮开後加rou，煮一会儿放粉条，粉条熟了之後加盐调味，就可以出锅了。诱人的香气在明媚的冬日越飘越远，洞内众兽口水横流。　　小小咽了咽口水，继续教阿兄做酸菜鱼，将解冻好的鱼分割，鱼rou片成片，放胡椒粉，盐，蛋清，淀粉抓匀，腌制一会儿备用，鱼骨鱼头切块备用。酸菜洗净切粗丝，姜，蒜切沫，乾辣椒切段，葱叶切丝备用。起锅多放点油，放鱼骨鱼头，煎一下，两面金黄後，加热水，大火煮开至汤汁奶白色，鱼块鱼头捞出备用，鱼汤成出来备用，锅留底油，烧热後放姜蒜炒香，放酸菜，在炒香，倒入鱼汤，加盐，糖，胡椒，醋调味，大火烧开，加入腌好的鱼片煮熟即可，将鱼片倒入盛鱼骨鱼头的盆里，用热油将乾辣椒段炒香，均匀泼在鱼片上，撒上葱花就好了.

    酸菜鱼一出顿时响起了各种吞咽口水的声音，小小看着一个个眼睛瞪得圆溜溜，尾巴摇啊摇的兽人不由得咧嘴笑了起来。好想撸一把怎麽办，好可爱好可爱……好多大猫猫~大狗狗~啊啊啊，好想摸摸头，这一个个的也太萌了吧。

    还是拉姆族长最先反应过来，看着族人一个个垂涎三尺的样子，乾咳了两声说道:“好了好了，都学会了吧，快回去试着做做看吧，有什麽不会的再去问墨绿好了。”控制不住摇摆的尾巴则暴露了内心的真实意图:你们这群小崽子赶紧滚蛋，别惦记我的酸菜rou，酸菜鱼，想吃自己回家做去，休想分我的！