第141章 大笑江湖 (第8/8页)

花身边跟着学酿酒。

    酿酒需要用到玉米浆、野菊花、麦麸子、老玉米粉以及秀花前几日早就做好的酒糟，直接做发酵这步。

    “看到了吗?这时候添水，添这些。”

    添多少水都是有讲究的，那水瓢在秀花手里像是丈量过一般。

    大概比例一比一点八，可以增加出酒率。

    接着，秀花累够呛指挥三位外孙女将发酵的酒原料放在地上， 搅拌到事先准备好的熟糠中。要将它搅匀，与熟糠完全混合。

    “来吧，一个过来和我学蒸煮，另两个接着搅拌，要不然太粘，出不来酒。”

    秀花将锅底装满水，将水烧开後没放上木曾瓦，然後把发酵的酒料倒进锅里，天锅盖上，把事先准备好冷却下来的水倒进锅里。

    只看，当里面热的酒碰到锅底的时候就会成为液体流出来。

    然後再往天锅里面加上冷水，小稻看明白了，那冷水要一刻不停的换。

    秀花还让小稻手指伸进去，让小稻感受到温度，大致三十多度，往後就按这个手指感觉来。

    另外:“看见底下这烧的木绊子没，你二妹夫劈的，你就粗细搁两根这木头就差不多。”

    扒玉米粒的几人看的啧啧称奇。

    原来是这麽制酒的。

    与此同时，杨满山在西院李家，和李家几位儿子开始顶雨运大石头。

    朱兴德是手拿麻袋到处跑，正喊着回收的口号，卖发芽子粮食的报上名，嫌便宜的就拉倒。

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