第二百一十四章：契约达成 (第2/2页)

挑出来。扔掉太浪费了，但是我们可以制作一点贻贝酱，储存食用。

    ??将所有的调料放入碗中，把鸡腿在其中浸泡五分锺。

    ??橄榄榨油後放入培根，煸炒至变色。然後取一只新锅，将洋葱碎和黄油下锅。

    ??洋葱出锅後加入百里香、香叶。然後取出一部分倒入鸡腿中，剩下一半左右後倒入白葡萄酒煮开。

    ??与此同时，在另一个锅子中加入迷迭香，再放入鸡腿和刚才炒好的洋葱，直至两面金黄。

    ??将煎好的鸡腿放入烤盘，烤箱200度预热10分锺或者12分锺，然後培根铺底。

    ??在我们烤鸡腿的同时处理贻贝。白葡萄酒蒸发一部分後加入贻贝，门盖三分锺，然後倒入淡奶油。

    ??继续烹煮2分锺左右，直到奶油完全沉浸在贻贝的壳里，之後就可以将贻贝出锅装盘了。

    ??摆盘也是有讲究的，贻贝要剖开一半的壳露出贻贝rou，然後放在盘子四周，这时候我们的鸡腿rou也差不多烤制完成了，将鸡腿rou放在盘子中间，一道好吃的迷迭香培根鸡腿rou佐白葡萄酒煮贻贝就做好啦！