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第21章 杨梅初熟 (第1/4页)
晚上林秋躺在床上想着杨梅可以做那些好吃的零嘴。 自己就一个吃货,没有人脉,想着把杨梅卖个高一点的价钱,那是白日做梦。 不过可以想着延长…… 有了,杨梅罐头,味道好,保质期长,但自己不会做杨梅罐头,防腐剂该放多少又得添加多少色素使它的卖相更好一些,这不是专业人士还是算了…… 划掉。 话说现在的很多东西,在後世都是三无产品——无厂家无生产日期无商标。 杨梅酒,倒是需要杨梅但这酒几乎家家户户都会酿,因此这是一种小众酒,不好卖。杨梅盐水浸泡洗净晾乾,一层杨梅一层冰糖最後倒白酒没过杨梅1-2公分密封,每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝。味道有些类似红葡萄酒,但却又多了几分特有的杨梅果香,口感馥郁芬芳。 再划掉。 杨梅乾,酸酸甜甜好滋味,现在就很流行的一种零食,制作过程简单就是制作起来比较累,可行性比较高。 这个可以有。 自己这个主意只能够江湖救急把眼前的杨梅解决掉,只是占了现在这边还没有工厂直接制作杨梅乾的便宜。 林秋想过大伯子和大嫂要不要开办杨梅加工厂,这类腌渍类的蜜饯以後生意应该不会差。 但仔细想想大伯子和大嫂两人开办杨梅加工厂不是一件现实的事情,两人年纪不小,人到中年冲劲会少掉,这开办工厂从来就是一件充满风险与机遇的事情并不适合他们。大嫂是玲珑剔透的人但没有文化,大伯子书心里门儿清,但不是做左右逢源、八面
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