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第0040章 陆逸明又画大饼了 (第5/5页)
来:“现在我们多多团购在食材的采购上,拥有普通餐饮业从业者所没有的成本优势,而快餐饭盒这一块的利润,你们可别小看啊,做得好了,还是非常赚钱的。” ??对於陆逸明说的这个赚钱,黄鹏持怀疑态度,他说:“一份盒饭才两三块钱,贵点的四五块,开一家店,你一天能卖多少份?忙活一个月下来,扣掉房租水电,恐怕只够赚点辛苦钱。” ??陆逸明闻言却是摇头:“我们的餐馆,不做堂食,要做就专门做盒饭,安排人手配送。各类蔬菜我们都有,还是批发价,这成本就比别人家低了。到时候再谈几家rou类供应商,找几个厨师研发好‘配方’之後,就可以马上开干了。” ??他不知道从哪里掏出来一份叠好的江城中心地图,用手指在上面画了一圈,便侃侃而谈说道:“江汉路附近的店铺租金价格虽然高了点,但周围有银行、国贸、商超中心等等五十多栋写字楼,如果我们能够拿下这些员工的午餐,一年的营业额至少能有两亿以上。” ??陆逸明的设想很简单,就是人工版的美团外卖,先给这些写字楼里面的白领发菜单小卡片,到时候人家一个电话过来,就直接热乎饭菜送上门。 ??虽然江汉路这一片不管哪条街都有小饭馆,但是人是有惰性的,我一个电话就有人把饭菜送上门,我为什麽还要自己跑到饭馆去吃呢? ??反正都做了美团买菜了,那我再做一个简配版的美团外卖有什麽问题? ??陆逸明接着又说:“因为不做堂食,我们的完全不用考虑翻台率这些东西,完全可以快进快出,不管三块五块还是八块十块,利润其实都能够保证的。” ??众人都被陆逸明画的大饼震惊了。 ??年营业额两个亿,那是什麽概念啊?
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